Szerdán ünnepelték volna az egyik leghíresebb magyar népi gyógyító, Szabó György 98. születésnapját, akit sokan csak „büki gyógynövényesként” ismertek. Bár 2022 decemberében elhunyt, emlékezetes maradt róla egy különös jóslat: egy régi gyógyasszony állítólag megjósolta számára az élettartamát – 94 évet –, és ez a prófécia pontosan be is teljesült.
Gyuri erős gyógynövényes hagyományokkal rendelkező családban nőtt fel, tudását a nagymamájától örökölte. Egyszerű miskolci könyvkereskedőből vált országos hírűvé: emberek milliói bíztak a gyógynövényes tanácsaira és házi főzeteire. Egyszerű, hozzáférhető recepteket hirdetett, valamint a természet gyógyító erejébe vetett hitet.
Az örökség gondozását lánya, Lopes-Szabó Zsuzsa vette át, aki már életében elkezdte gyűjteni és lejegyezni a recepteket, majd halála után folytatta apja munkáját. Ma is használatosak receptjei és tanácsai – a csalántea a diólevél-kúrákig – a házi méregtelenítés és egészségmegőrzés terén, emléke pedig tovább él a konyhákban és az erdőkben, ahol a gyógynövényeket gyűjtik.
